如何解决 感恩节传统晚餐菜单？有哪些实用的方法？

感恩节传统晚餐里，其实有不少适合素食者的美味选择。比如，南瓜汤很经典，香浓又暖胃；烤红薯或者烤胡萝卜，既甜又有嚼劲；绿色蔬菜像烤青豆、烤芦笋或者蒸花椰菜，都营养丰富。而土豆泥如果用植物奶和素黄油做的，也是很棒的素食配菜。还有传统的蔓越莓酱，清甜开胃，绝对素食友好。 stuffing（填料）如果是以蔬菜、坚果和无肉高汤做的，也能成为素食选项。至于面包卷和沙拉，通常也没问题，但要注意调料里有没有加动物成分。总的来说，感恩节餐桌上的蔬菜类、烤菜、土豆泥和酱汁，基本都能满足素食者的需求，既美味又有节日气氛。

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